Selve kødet blev som sædvanligt lavet med krydderi-blandingen "Cajun" fra Urtekram, som nakkefileten blev gnubbet med et døgns tid før den skulle iovnen
Pulledporkiovn. Læg stegen i et ovnfast fad – ikke for stort bare lige nok til at rumme kødet. Men det mest spiste er nok pulledpork og måske pulled beef
Denne opskrift er lavet iovn, så kan alle være med. Idag kan du købe pulledporkfærdiglaveti supermarkedet, men at lave den selv er klart det bedste og billigste
Pulledpork har vi lavet mange gange på grill eller iovn – men denne gang har vi snydt. Imens stegen hyggede sigiovnen, stod burgerbollerne og hævede sidste gang
Drysses med sesamfrø, og efterhæver lige et kvarters tid på køkkenbordet alt imensovnen opvarmes. Aftensmaden i aften er nemligPulledpork og coleslaw, og en hjemmebagt bolle til smager nu engang bedst
Herhjemme har vialtidspistpulledporki en burger eller sammen med kartofler og brun sovs. Nem og lækker middag som er noget man måske ikkelige selv havde tænkt på
*Skal altid sættes i kold ovn. Alt lykkes i en Rømertopf. På med låget og indiovnen. Sådan er det bare -nu er det jo svært at mislykkes med en nakkesteg – men jeg tænker mest på oksekød eller vildt- det bliveraldrig tørt eller sejt i en Rømertopf